Суп с куриными фрикадельками и овощами

Приготовим на столе следующие продукты для варки супа с фрикадельками и овощами: куриный фарш, капусту пак чой, морковь, лук порей, козье молоко, куриное яйцо, шампиньоны, лук репчатый, помидор, ячневую крупу, соль, зелень.

Порежем кружочками морковь и лук порей, репчатый - посечём.

Добавим яйцо в куриный фарш.

Немного аджики в фарше усилит вкус фрикаделек.

Добавим в фарш ячневую крупу.

Добавим в кипящий овощной бульон с почти готовой морковью и двумя видами лука наши фрикадельки из куриного фарша, ячневой крупы.

Сразу после этого заложим кусочки капусты пак чой, шампиньоны и щавель.

Теперь - помидоры, зелень.

После закладки всех продуктов посолим наш суп.

Заправим молоком, доведём до кипения. Суп готов! Подаём при достижении комфортной температуры. Приятных гастрономических впечатлений!