Легко усваиваемое диетическое козье молоко - это естественный источник ценных для организма человека питательных веществ. По составу очень напоминает молоко, вырабатываемое женским организмом, а минеральных веществ - кальция, фосфора, калия и витаминов А1, В1, B2, PP и C - включает в себя гораздо больше; имеет в составе жирные кислоты Омега-6 , в основном линолевую и арахидоновую.
Польза козьего молока
В козьем молоке нет альфа-1s-казеина. Это достаточно важно, ведь именно он чаще всего бывает причиной аллергии, высыпаний, экземы, болей в животе и диареи у людей, чей организм воспринимает некоторые фракции глобулина как чужеродные тела.
Диета, содержащая козье молоко, может быть введена уже на пятом месяце жизни младенцев. Дети, которые регулярно пьют это молоко, реже болеют, их костно-суставная система развивается намного лучше, потому что оно даёт так необходимый в период активного роста кальций.
Наблюдения и исследования подтверждают положительный эффект от его употребления при лечении острого катара желудка и кишечника, анемии, астмы, болезней печени, бронхов и легких.
Оно оказывает благотворное влияние на снижение уровня холестерина и триглицеридов, поэтому люди, имеющие с этим проблемы, должны чаще пить именно такое молоко.
Вред и противопоказания
Детям до года нужно ограничивать объём суточного употребления этого, несомненно, очень полезного продукта согласно рекомендациям педиатра, т.к. организм грудничков не имеет необходимого фермента для расщепления жиров, находящихся в молоке козы, а мочевыводящая система ребёнка не должна испытывать чрезмерной нагрузки из-за высокого процента в его составе минералов.
