Помидор

Помидоры растут на грядках и напоминают гроздья ягод клубники, только ягодки более округлой формы, но в последнее время селекционеры выводят и другие сорта, и виды этого овоща. Ранней весной многие начинают высаживать их дома на балконах и подоконниках, чтобы потом пересадить на дачные участки. В теплицах же можно выращивать помидоры круглый год поэтому в магазинах всегда можно найти этот продукт. Из помидоров можно приготовить массу интересных и разнообразных блюд: томатные соусы, салаты, консервированные помидоры, а также они хорошо сочетаются с другими продуктами, это может быть любое мясо, овощи и фрукты. 

Польза: 

Помидоры богаты полезными витаминами и кислотами, у них малая калорийность, поэтому они применяются в рецептах разных диет. В их составе есть фолиевая кислота, которая нужна в период беременности женщине и ребенку, поэтому его рекомендуют употреблять в обязательном порядке. Кислоты, которыми богат помидор, улучшают кровообразование и обмен веществ. Ликопин – это оружие против раковых образований, а в помидоре есть это вещество, поэтому его нужно употреблять пожилым людям, которые склонны к такой болезни. Если есть проблемы кишечной системы, то помидоры помогут избавиться от них, употребляя помидоры в свежем виде можно избавиться от запора. 

Вред/противопоказания: 

Противопоказания в употреблении помидоров есть только для тех, кто имеет проблемы с почками и сердцем. Особенно опасными для такого организма становятся консервированные, соленые помидоры, они могут быть причиной появления камней в почке, поэтому лучше отказаться от такого вида употребления. Тепличные помидоры обрабатываются различными веществами против паразитов, и они уменьшают в них свойства полезности, поэтому лучше употреблять свежие помидоры, с грядки, выращенные на воздухе в сезон урожая.