1
Подготавливаем все продукты для свининого филе с капустой в соусе (наш мясной бульон готовился заранее).
2
Отвариваем в приготовленном раньше мясном бульоне промытый рис.
3
Режем свиное мясо средними кусочками (пример - стандартный гуляш).
4
Режем морковь на маленькие кубики, чеснок - пластинками.
5
Пассируем морковь в разогретом с маслом воке.
6
Добавляем пластинки чеснока.
7
Обжариваем мясо.
8
Подсаливаем.
9
Сладим сахаром или сиропом.
10
Вливаем бульон.
11
Протушиваем.
12
Режем большими шашками белокочанную капусту.
13
Добавляем нашу капусту в мясной соус.
14
Перчим ароматным свежемолотым чёрным перцем.
15
Режем ножницами перец чили тонкими колечками.
16
Трём мускат на тёрке с мелким звеном.
17
Приправляем им наше блюдо.
18
Всыпаем отваренный рис в подливу со свининой.
19
Отмеряем полстакана растворимой мультизерновой каши.
20
Аккуратно вливаем в порошковую кашу молоко. Перемешиваем.
21
Переливаем однородную молочную смесь в вок с уже почти готовым основным блюдом.
22
Доводим густоту соуса к приятной консистенции. Блюдо готово. Приятных гастрономических впечатлений!

Пожаловаться Отправить на E-mail Распечатать

Чебуреки с творожным тестом (пошаговый фото рецепт)

Рулет из индейки (пошаговый фото рецепт)

Еще похожие рецепты