Пицца с сосисками и солеными огурцами "Звезда"

Предпочитаю готовить тесто в домашних условиях. Благодаря хлебопечке, это сделать гораздо быстрее да и вкуснее, чем покупное, так же завести тесто можно и без нее. Для приготовления теста я использовала хлебопечку Binatone MBS-2175 программу "Тесто", которая включает замес и брожение. Погружаем в лоток поочередно перечисленные продукты (1 яйцо, воду, молоко соль, масло, сахар), засыпаем муку и обязательно в последнюю очередь дрожжи.

Тесто делим на две части. Каждую раскатываем кругом, надрезаем середину в виде звезды, смазываем томат пастой и майонезом. По краю укладываем начинку. Первым слоем будет нарезанный полукольцами и обжаренный на растительном масле лук.

После - сосиски нарезанные поперек.

Огурцы выкладываем без сока.

Заливаем смесью из яиц и майонеза 1:1, посыпаем тертым сыром.

Сворачиваем концы изнутри наружу, смазываем их томат пастой, выпекаем до готовности в духовке.