Этот слоеный салат украсит любой праздничный стол. Сочетанием мяса, грибов и сочных овощей Вы приятно удивите всех своих гостей, не говоря уже о внешнем оформлении...
Энергетическая ценность:
На 1 порцию17,0
белки
5,0
углеводы
15,8
жиры
230,3
калорийность
Ингредиенты:
Грудка куриная отварная400 грамм |
Шампиньоны консервированные300 грамм |
Лук репчатый100 грамм |
Яйцо куриное3 штуки |
Болгарский перец1 штука |
Огурец свежий1 штука |
Сыр твердый50 грамм |
Маслины без косточек5 штук |
Майонез4 столовых ложки |
Растительное масло25 миллилитров |
Масло сливочное15 грамм |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Пошаговая инструкция:
- 1Лук нарезаем мелким кубиком.
- 2И начинаем его жарить на умеренном огне с растительным маслом.
- 3В это время режем шампиньоны, а после - присоединяем их к скворчащему луку. Теперь добавляем соль и черный перец по вкусу. Когда до готовности останется пару минут, кладем сливочное масло.
- 4Потом снимаем сковороду с плиты и оставляем грибы остывать.
- 5Теперь переходим к грудке. Куриное мясо режем мелким кубиком, добавляем две столовых ложки майонеза, и все перемешиваем.
- 6Начинаем собирать салат. Понадобится большая плоская тарелка. Первым выкладываем куриный слой в форме дольки арбуза.
- 7Далее идет грибной слой.
- 8Яйца режем тоже мелким кубиком, к ним добавляем две столовых ложки майонеза. Все перемешиваем и выкладываем третий слой.
- 9Очищаем болгарский перец от семян и мелко его нарезаем. Выкладываем, как на следующем фото.
- 10Огурец понадобится среднего размера. Режем его очень тонкой соломкой. И аккуратно выкладываем измельченный огурец по внешней стороне салата так, чтобы остался промежуток, шириной - сантиметра два, между перцем и огурцом.
- 11Трем сыр на мелкой терке и выкладываем его в свободный промежуток. Маслины смазываем растительным маслом, нарезаем тонкими полосками и украшаем ими салат. Теперь "Арбузная долька" готова.
КРАСИВО И НЯМ-НЯМ ВКУСНО!
Очень красиво выглядит,очень быстро и вкусно,мне понравилось!
Очень красиво выглядит!! Обязательно попробую порадовать своих родных этой вкуснятиной))
Такое неожиданное и красочное оформление вызовет бурю восторгов и ощущение летнего тепла. Также этот салат прекрасно привлечет внимание маленькой компании, которая не всегда соглашается употреблять скучные и однообразные кушанья.
Легко и наверное очень вкусно!
ммм, вкуснотище))
Суперски!
Подача очень оригинальная и вку-у-усная...
Хорошая идея для детского праздника.