Вегетарианская пицца

Итальянская кухня летом - это достойный повод для яркой дольче виты с ароматнейшей свежей зеленью. Пицца с сыром "Дор Блю" - настоящий гастрономический праздник!

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

12,7

белки

55,9

углеводы

24,3

жиры

419,7

калорийность

Используемая техника:

Духовка

Ингредиенты:

Количество порций:

Дрожжевое тесто

600 грамм

Кетчуп

100 грамм

Помидор

2 штуки

Лук репчатый

1 штука

Сыр пармезан

60 грамм

Любисток

1 стебель

Оливки

по вкусу

Шампиньоны свежие

120 грамм

Смесь средиземноморских трав

по вкусу

Сыр "Дор Блю"

60 грамм

Сыр козий

60 грамм

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Дрожжевое тесто уже приготовлено раньше, поэтому ему следует только нагреться до подходящей температуры.
2
Вытягиваем потоньше его в руках.
3
Распределяем наше тесто равномерно по смазанному маслом листу.
4
Выдавливаем на тесто необходимое количество кетчупа (домашнего томатного соуса, свежего томатного пюре).
5
Распределяем кетчуп по всей поверхности теста, оставляя непромазанными края.
6
Выкладываем кусочки томатов.
7
Теперь - пластинки шампиньонов.
8
Равномерно посыпаем маленькими кусочками лука...
9
и половинками зелёных оливок.
10
Рвём листья любистка.
11
Посыпаем вегетарианскую пиццу душистой смесью трав из Средиземноморья.
12
Теперь очередь козьего свежего сыра.
13
И разламываем крошками сыр с голубой плесенью.
14
Посыпаем сверху крупно натёртым пармезаном.
15
Печём около тридцати минут при 190-200 градусах.
16
Вот аппетитный кусочек вкуснейшей вегетарианской пиццы с тремя различными видами сыров. Приятных гастрономических впечатлений!