1
Нарезаем укроп, кинзу.
2
Складываем в мисочку.
3
Чеснок режем мелко.
4
Белый салатный лук тонко.
5
Добавляем к зелени.
6
Натираем редиску. Крупно, мелко - не важно.
7
Отправляем в миску.
8
Сразу солим, перчим, сахарим.
9
Несколько капель бальзамического уксуса абсолютно не помешают.
10
Из двух кружков лимона выдавливаем сок.
11
Наливаем масло. Лучше ароматное, можно и оливковое.
12
Хорошо перемешиваем. Отставляем.
13
Помидоры нарезаем кружочками.
14
На тарелку выкладываем первые срезы помидоров (там, где был хвостик). Кладём подготовленную зелень.
15
Выкладываем вторые срезы. Также кладем зелень.
16
И так до полной сборки помидоров.