Маринованные помидоры "под снегом"
Помидорки по такому рецепту радуют не только вкус, но и взгляд. Ведь если потрясти банку, то она превращается в занимательную игрушку, в середине которой кружится снег!
Энергетическая ценность:
На 1 порцию7,6
белки
36,5
углеводы
18,0
жиры
313,5
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Помидор2 килограмма |
Сельдерей100 грамм |
Соль1,5 столовых ложки |
Сахар2 столовых ложки |
Уксус 9%50 миллилитров |
Растительное масло50 миллилитров |
Чеснок сушеныйщепотка |
Перец черный горошком15 штук |
Аспирин3 грамма |
Вода2 литра |
Пошаговая инструкция:
- 1Чтобы приготовить таким образом помидоры на зиму, следует приготовить самые простые ингредиенты. Помидоры и зелень сельдерея промыть.
- 2В кастрюлю залить кипяток и всыпать в нее соль с сахарным песком. Вскипятить и выключить. После выключения влить уксус, растительное масло и всыпать сухой чеснок из пакетика.
- 3В то время пока вода нагревается, помидоры уложить в промытые банки вперемешку с зеленью сельдерея. Всыпать горошины черного перца и докинуть по 1 таблетке аспирина в каждую банку.
- 4Установить банки в кастрюлю наполненную до середины горячей водой. Залить приготовленным маринадом и накрыть железными крышками. Стерилизовать с момента закипания ровно 10 минут, а затем вынуть и закатать. Достать зимой и наслаждаться.
- 5Приятного!
Все комментарии (0)