Летний салат с песто

У нас приготовлен Соус песто с молодым чесноком, поэтому на сборку салата у нас уйдут считанные минуты, необходимые только для мойки, обсушивания и несложной нарезки.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

14,7

белки

15,6

углеводы

53,7

жиры

602,4

калорийность

Ингредиенты:

Количество порций:

Листья салата

300 грамм

Огурец свежий

1 штука

Помидор

3 штуки

Кинза

1 пучок

Сыр пармезан

60 грамм

Соль

по вкусу

Стрелки чеснока

1 пучок

Грецкие орехи

½ килограмма

Базилик свежий

1 пучок

Кинза

1 пучок

Растительное масло

по вкусу

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Хотите вкуснейших сочных овощей, наполненных соками раннего лета? Все отборные овощи полностью готовы стать нашим вкусным салатом, сделанным на средиземноморский манер.
2
Вымоем хорошенько и тщательно обсушим все овощи.
3
Внимательно пересмотрим каждый листик салата-ассорти, чтобы не допустить неосторожного попадания в наше блюдо нежелательных примесей - песка, земли, букашек и личинок.
4
Порвём листики салата руками достаточно крупно и разместим их в большом салатнике.
5
Молоденькую кинзу порежем не мелко - она лучше почувствуется в салате.
6
У нас очередь нарезки огурцов.
7
Помидоры нарежем тонкими продольными дольками.
8
Спобос приготовления Песто с молодым чесноком описан http://vashvkus.ru/recipes/piesto-s-molodym-chiesnokom Соус добавляем по вкусу (побольше).
9
Теперь соль и тонкие пластиночки старого сыра Пармезан.
10
Перемешиваем салат с песто и разделим блюдо на одинаковые порции в глубоких тарелках столовых . Подаём свежий салатик со спагетти. Также на выбор - с домашним свежим хлебушком, как это удачно решили мы в этот раз. Приятных гастрономических впечатлений!