Капустный пирог с кунжутом в мультиварке Redmond M-4502

Масло размягчаем (но не растапливаем до жидкого состояния). Смешиваем сметану, кефир, яйца и масло в одну массу.

Добавляем соль, сахар, разрыхлитель и муку. Тесто должно получиться как густая сметана.

Капусту шинкуем, немного перетираем с солью, посыпаем перцем, мелко рубленным укропом и зеленым луком. Перемешиваем. При желании можно добавить вареные яйца.

Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, выливаем половину теста, выкладываем начинку и поливаем второй половиной. Но можно сделать и больше слоев. Сверху посыпаем кунжутом, или можно еще посыпать тмином или семечками.

Ставим на режим "Выпечка" на 60 мин и оставляем на подогреве еще минут 15. Подаем пирог со сметаной. Приятного аппетита!