1
Можно сразу взбить тесто на 3 коржа, а потом разделить их на три части или взбить на каждый корж тесто отдельно. В миску высыпаем сахар и взбиваем его с яйцами.
2
Добавляем в смесь сметану, еще раз взбиваем.
3
Добавляем в тесто гашенную соду, а затем добавляем и муку. Перемешиваем тесто уже ложкой.
4
В первый корж добавляем какао.
5
Во второй корж добавляем орехи грецкие, что предварительно необходимо измельчить.
6
А в третий - добавляем чернослив. Выпекаем каждый корж в разогретой духовке при 180 С примерно 30 минут.
7
Горячий корж разрезаем пополам, смазываем его сметаной, пока он еще горячий. Даем настояться.
8
Делаем крем. Для этого смешиваем сгущенку и масло. Перемазываем остывшие коржи.
9
Готово! Приятного аппетита!