Свинина с имбирем и лимоном

Человек великолепно насытится и при этом совершенно не будет чувствовать тяжесть в желудке, если он съест большую порцию жареной свинины, предварительно замоченной в маринаде. Чувство легкости и сытости останется на протяжении нескольких часов. Если употреблять свинину вместе с крахмалсодержащими продуктами, тогда самочувствие ухудшится. Лимон прекрасно сочетается со свининой. Еще можно использовать свежий имбирь, который придаст пикантную горечь. Понадобится перечень приправ, еще будем применять низкокалорийный майонез и соевый соус. Важным ингредиентом является домашний томатный соус.

Свиную шейку, можно немного подмороженную, нарезаем на тонкие аккуратные кусочки.

Для маринада еще нам понадобится черный и красный перец, а также репчатый лук.

Мы добавляем в мясо перечень разных приправ, соевый соус, черный и красный перец, томатный соус. Особым ингредиентом является измельченный с помощью мясорубки имбирь.

Добавляем майонез, измельченный лук и перемешиваем ингредиенты. Оставляем мясо мариноваться хотя бы на час. Затем обжариваем тугие плоские кусочки свинины на постном масле с двух сторон.

Готовую свинину на тарелке украшаем кусочком лимона. Великолепное блюдо готово!