1
Подготовьте начинку. Нарежьте кусочками колбасу. Можно выбирать любую, у меня была сырокопченая.
2
Дольками порежьте помидор.
3
Если у вас нет шампиньонов свежих, то можно взять любые грибы. Приварите их и нарежьте небольшими дольками.
4
Обжарьте грибы. С ними можно обжарить и лук, он будет уместен в пицце.
5
Подготовьте тесто. Взбейте яйцо, добавьте сметану и майонез.
6
Добавьте муку, соль по вкусу и хорошо все смешайте.
7
Вылейте немного теста на сковороду, размажьте его. Смажьте кетчупом и быстро выложите начинку.
8
Посыпьте сыром. Накройте крышкой сковороду и жарьте пиццу в течении 5 минут на среднем огне.
9
Готово! Приятного аппетита!