Оливье с курицей и сыром

Часть курицы отвариваем в подсоленной воде, в этого же время ставим на плиту в разных кастрюлях отвариваться яйца, картофель и морковь. Время приготовления моркови и курицы примерно одинаково - минут 30, картофелины отвариваем чуть дольше. Яйца будут готовы гораздо раньше, их готовность после закипания 7 минут. Когда продукты отворятся, сливаем воду, даем остыть, снимаем кожуру и подготавливаем для нарезки.

Поочередно все ингредиенты нарезаем, вначале я взялась за мясные продукты, курицу и колбасу. Предпочтительно их нарезать кубиками, как и все остальные ингредиенты:

морковь и картофель...

яйца и сыр... Сыр может быть любого сорта.

Так как огурцы выделяют жидкость при нарезке, их оставила напоследок. Нарезаем их так же кубиками. Количество свежего укропа добавляем по вкусу. Чуть солим салат и заправляем майонезом, перемешиваем. Лучше отправить салат в холодильник, не все любят теплые овощи. Приятного аппетита!