Марина, мы очень любим мясо, а особенно свинину. Таким способом еще не готовили. Интересует вопрос: "Не отбитая и успевает за час хорошо прожарится ?" Спасибо. Моя оценка 5

Да, успевает. Отбивать не нужно. В рукаве оно сначала тушится в жире и соке, а потом без рукава просто подрумянивается. Не пересушите! А то будет сухое!

Замечательный рецепт! Спасибо!

Да, муж печенку не ест, но колбасу слопал!

Выглядит очень аппетитно!!!!