1
В блендер закидываем все ингредиенты, кроме масла. Включаем приблизительно на минутку.
2
У меня блендер с отверстием для ввода жидкостей, Заливаю небольшой струйкой подсолнечное масло. Чем больше масла тем гуще майонез. если получилось густовато, то можно добавить столовую ложку кипяченой воды.
3
А секрет такой: из глубокого блендера не получается достать весь майонез, (а я и не стараюсь) остается приблизительно 1-2 столовые ложки, добавляю туда пару зубчиков чеснока средний помидор, если летом то свежий, если зимой отмораживаю замороженный(со своего огорода), можно добавить также зелени чуть, а можно и без нее, подсолить и включить блендер. заправка к макаронам готова. муж тащиться от нее. только ради этого соуса стоит сделать майонез.