Сенксы за признание) У меня ещё много рецептов с шелковицей - мармелад с гвоздикой, крамбл и коблер.
Жаль, но на деревьях уже больше ничего не осталось.

А у нас уже прошел сезон шелковицы. Эх((

божее мой. просто какое то нереальное сочетание, так пряно, так вкусно получилось!! делала точно по этому рецепту, но первый раз делала с томатным соусом, не помню кто производитель, но получилось так отвратительно, кисло! а второй раз брала томатную пасту "помидорка". и вот тут просто шедевр)))

Прочитал состав пару раз... Такое неожиданное и аппетитное сочетание продуктов! 5 баллов.

Спасибо, Дмитрий.
Рекомендую попробовать - и вкусно, и полезно.