Какое блюдо в русских домах является залогом благополучия? Конечно, это пироги! Предлагаю состряпать жареные пирожки в мультиварке с нежной и вкусной луково-картофельной начинкой.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию9,0
белки
66,5
углеводы
43,7
жиры
631,6
калорийность
Используемая техника:
Ингредиенты:
Дрожжевое тесто500 грамм |
Мука пшеничная100 грамм |
Картофель6 штук |
Масло сливочное40 грамм |
Зеленый лук1 пучок |
Растительное масло150 миллилитров |
Сольпо вкусу |
Лавровый лист1 штука |
Морковь20 грамм |
Зеленьпо вкусу |
Пошаговая инструкция:
- 1• Очищаем картофелины, нарезаем на мелкие кусочки, определяем в мультиварочную кастрюлю.
- 2• Дольки моркови добавляем следом, а также листочек лаврушки.
- 3• Хорошенько подсаливаем содержимое мультиварки, закрываем и варим (режим "суп" - 20 минут).
- 4• Картофельный бульон сливаем, добавляем коровье маслице и нашинкованную зелень, включая мелко порубленный зеленый лучок.
- 5• Все ингредиенты хорошенько разминаем толкушкой до пюре. • Используем только безопасные кухонные приборы, чтобы не испортить поверхность мультиварочной чашки.
- 6• Важно! Покупное дрожжевое тесто необходимо разморозить. • Сформируем из него малюсенькие колобки и даем им подойти, желательно в тепле. • Поочередно раскатываем заготовки в небольшие лепешечки.
- 7• Раскладываем начинку в серединку и соединяем два краешка теста так, чтобы получился миниатюрный пирожок-лодочка.
- 8• Устанавливаем режим "жарка", определяем половину растительного масла на дно мультикастрюльки и раскаляем его. • С осторожностью опускаем в масло несколько пирожков, сохраняя небольшой запас, ведь они увеличатся в объеме. • Обжариваем с одной стороны, где рубчик.
- 9• Обжариваем другой бочок, также боковинки • Отменная получаются выпечка в режиме "жарка" в мультиварке REDMOND!
- 10• С нежной луково-картофельной начинкой в хрустящей корочке. • Представляете, она никогда не подгорает, а жир не разбрызгается по сторонам.
Очень люблю пирожки с картошкой! Просто ленюсь делать дрожжевое тесто! Глядя на ваши пирожки захотелось купить мультиварку и готовить в ней пирожки!