Вкусный торт "Сникерс"
Если ищете рецепт торта, который бы приятно удивил гостей, тогда этот рецепт именно для Вас. Торт действительно очень-очень вкусный.
Энергетическая ценность:
На 1 порцию7,7
белки
41,9
углеводы
24,6
жиры
422,1
калорийность
Ингредиенты:
Яйцо куриное3 штуки |
Кефир 3,2%1 стакан |
Подсолнечное масло3 столовых ложки |
Какао-порошок2 столовых ложки |
Молоко сгущенное варёное500 грамм |
Арахис жаренный100 грамм |
Сметана 25% жирности800 миллилитров |
Сахар1,5 стакана |
Сода пищевая1 чайная ложка |
Пошаговая инструкция:
- 1Взбиваем блендером (миксером) яйца с 1 стаканом сахара в пышную пену. Добавляем к ним пшеничную муку.
- 2Затем вливаем кефир с подсолнечным маслом.
- 3Всыпаем какао-порошок. Соду гасим уксусом и замешиваем тесто.
- 4Готовим начинку №1: вареное сгущенное молоко смешиваем с очищенным жареным арахисом.
- 5Готовим начинку №2: для нее лучше всего брать домашнюю сметану. Если магазинная - то добавьте загустителя для сметаны. Блендером (миксером) взбиваем сметану с 0,5 стаканом сахар (приблизительно 4-5 минут). Ставим в холодильник на пол часа.
- 6Из теста печем 2 тонких коржа одинаковой формы.
- 7Ставим корж, на него сверху равномерно наносим 400 миллилитров сметанного крема. Отправляем в холодильник на полчаса.
- 8Затем наносим все сгущенное молоко с арахисом поверх сметанного крема.
- 9Накрываем вторым коржом и украшаем по желанию. Желательно перед подачей на стол отправить торт еще на 40-60 минут в холодильник.
Спасибо!
Какие же у вас красивые рецепты!!! Обязательно попробуем сделать такой тортик. Вы большая молодец! Спасибо за рецепты)