Молоко сгущенное варёное

Молоко сгущённое варёное, стало производиться на фабриках сравнительно с недавних пор, раньше, хозяйки сами варили сгущёнНое молоко, что успешно практикуется и в настоящее время. Цвет этого продукта коричневый с самыми разнообразными оттенками. По консистенции сгущёнНое варёное молоко может быть вязкое или очень густое. Вкусовые характеристики варёного сгущённого молока напоминают карамель или ирис, поэтому для любителей сладенького, это лакомство подходит просто великолепно. Также, сгущённое варёное молоко широко употребляется в кондитерских отраслях. Его добавляют в крем для тортов, пирожженных, а также используют как самостоятельную начинку для сладостей и мучных изделий. Оно отлично хранится, поэтому не относится к скоропортящимся продуктам, а торт на основе варёного сгущённого молока будет очень вкусным и безопасным даже через несколько дней после его приготовления.
Польза: 
Молоко сгущённое варёное очень вкусный, высококалорийный продукт. Оно содержит небольшое количество полезных минералов и кальция, это больше относится к такому варёному сгущённому молоку, которое приготавливается в домашних условиях. Большую ценность представляет собой использование варёного сгущённого молока на кондитерских фабриках, потому что оно не быстро портится а изделия с ним очень вкусные и питательные. 
Вред/противопоказания: 
Так как сгущённое молоко варёное достаточно высококалорийное, поэтому наибольший вред он способен принести любям страдающим на излишний вес. Из-за своего огромного содержания сахара, такой продукт будет просто противопоказан диабетикам и тем, кто страдает на ожирение. Также, из-за содержания различных химических добавок, такой продукт не рекомендуется употреблять женщинам в период лактации и кормления грудью и детям возрастом до трёх лет.