Тефтели в мультиварке

Приготовить фарш: в куриный фарш добавить яйцо, лук, мелко нарезанный. Рис предварительно отварить и также добавить в фарш.

Морковь натереть на терке. Включить в мультиварке режим выпечка и налить немного растительного масла. Чем больше будет масла, тем жирнее получится подлива для тефтелей. Обжарить морковь примерно 20 минут.

Половину обжаренной моркови добавляем в основной фарш. Перемешиваем. Солим и перчим по вкусу. Формируем тефтели, обваляв их в панировочных сухарях.

В кастрюлю мультиварки добавить 4 мультистакана воды и томатную пасту. Все размешать. Тефтели выложить в сетку пароварки и включить режим "Варка на пару" или "Пар". Установить время 20 минут.

После сигнала подливу посолить, поперчить, добавить 2 лавровых листа и выложить в нее тефтели. Если тефтелей получилось много, то добавить еще немного воды. Включить режим "Тушение" и время 40 минут. По истечении времени тефтели готовы.

Такие тефтели получаются диетическими и могут быть приемлемыми в меню кормящих женщин (без добавления томатной пасты) и детей.