1
Виноград помыть, выложить по порционным тарелкам. Выбирайте виноград для шарлотки без косточек. Идеально подходит киш-миш. Так же добавьте к винограду цветные цукаты.
2
Теперь тесто. Для теста надо смешать в одной чаше погружным блендером или вручную яйцо с сахаром и растительным маслом. Постепенно добавьте муку, смешанную с содой, а лучше пекарским порошком. Муки надо добавить столько, чтобы у вас получилось довольно-таки жидкое тесто.
3
Вылейте тесто по тарелкам с ягодами.
4
Выпекается шарлотка не больше 10 минут при температуре 180-200 градусов. Не забудьте предварительно нагреть духовку!
5
Сверху посыпьте горячую шарлотку свежими ягодами и сахарной пудрой. Быстрая выпечка готова!