1
В миске смешиваем сыпучие ингредиенты - муку, разрыхлитель и соль.
2
Растапливаем масло, взбиваем его с сахаром, а затем по одному вводим яйца.
3
Взбиваем эту смесь с мукой.
4
А потом добавляем кефир, еще раз взбиваем все хорошенько.
5
Делим тесто на две равные части. В одну из них выливаем растопленный шоколад и какао. Шоколад должен быть слегка остуженным.
6
Выпекаем коржи примерно по 30 минут в духовке с температурой 180 С. Даем им остыть и разрезаем вдоль.
7
Что бы получился шахматный рисунок необходимо каждый корж разрезать на три кольца. Для этого удобно использовать тарелки или подготовить можно трафарет.
8
Подготавливаем крем. Для этого взбиваем сливки с сахаром и какао.
9
Складываем торт и обмазываем кремом. Украшаем конфетами.
10
Готово! Приятного аппетита!