Салат со свининой и овощами

Кусок свинины отварить и измельчить маленькими квадратиками. Свинину выбирать постную. Жирная для этого салата совсем не подходит.

Маленькую луковицу очистить и измельчить очень мелко. Луковицу выбираем немного сладкую.

Моем и измельчаем острым ножом капусту и укроп.

Вымытый помидор нарезать крупными кусками.

Смешать аккуратно все продукты. Соли и перца положить сколько нужно по вкусу. Немного полить растительным маслом. Опять же, кто любит больше оливковое в салат - добавляйте его. Будет вкуснее, если в салат влить совсем чуть-чуть сока лимона или уксуса. Можно использовать яблочный уксус.