1
Прежде всего нужно поставить отвариваться картофель и морковь. Их просто промываем под краном с водой и опускаем в горячую воду для отваривания. Рядом ставим отвариваться яйца до крутого состояния.
2
Пока остальные ингредиенты отвариваются, нарезаем кубиками колбасу и маринованные огурцы.
3
Вскрываем банку с зеленым горошком и сливаем с него рассол. Добавляем его к нарезанным продуктам в миску. Остужаем отваренные продукты и очищаем их от кожуры: и картофель, и морковь, и яйца. Нарезаем средними кубиками и добавляем к остальному салату. Измельчаем зеленый лук, всыпаем его в салат и солим. Заправляем майонезом и перемешиваем.
4
Выкладываем в креманки или порционные тарелки. Приятного!