Салат с курицей, морковью и свеклой "Козий огород"
Предлагаю рецепт витаминного салатика, где куриное филе прекрасно дополняется букетом из овощных ингредиентов: морковь, огурчик, лук, свекла. Закуска просто «вкуснота»!
Энергетическая ценность:
На 1 порцию16,9
белки
14,2
углеводы
19,1
жиры
296,5
калорийность
Ингредиенты:
Курица150 грамм |
Свекла150 грамм |
Морковь150 грамм |
Огурец свежий1 штука |
Лук репчатый1 головка |
Майонез1 столовая ложка |
Сольпо вкусу |
Перец черный молотыйпо вкусу |
Сок лимона1 чайная ложка |
Сахарпо вкусу |
Пошаговая инструкция:
- 1Нашинкуйте морковку покрупнее.
- 2Курицу отварите или потушите. Хорошо посолите и поперчите получше.
- 3Свеколку сварите и пропустите через крупную терку.
- 4Огурчики измельчите брусочками, а лучок - соломкой. Далее замаринуйте лук в лимонном соке. Немного сахарку в маринад не помешает. Только не забудьте лук помять руками и отжать лишнюю жидкость.
- 5Подготовительный процесс позади, а теперь осталось сформировать и сам "Козий огород". В глубокую пиалку или в небольшой салатник выложите все измельченные компоненты блюда, а в серединку добавьте майонез. Непосредственно перед едой перемешайте салатик и наслаждайтесь его витаминными составляющими.
Все комментарии (0)