Добавить рецепт
Салат из авокадо с сыром (пошаговый фото рецепт)

Салат из авокадо с сыром

Яркий и свежий салат украсит праздничный стол и порадует своим вкусом.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
1,8

белки

6,9

углеводы

18,8

жиры

205,8

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
4

Помидор

2 штуки

Авокадо

1 штука

Укроп

1 стебель

Петрушка

1 пучок

Соль

по вкусу

Оливковое масло

3 столовых ложки

Сок лимона

1 столовая ложка

Кунжут

1 столовая ложка

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Вымытые помидоры и жёлтый перец нарезаем соломкой. Для соуса-заправки смешиваем оливковое масло с лимонным соком, сахаром, солью и измельчённым укропом.
  2. 2
    Красный лук режем тонко полукольцами. Авокадо моем, разрезаем вдоль, достаём косточку и проводим аккуратно под кожицей чайной ложкой и освобождаем плод от кожуры. Нарезаем ломтиками вдоль не очень тонко.
  3. 3
    В микроволновой печи на тарелке поджариваем семена кунжута минуты 3. Или можете поджарить на сухой сковороде. На блюдо укладываем зелень петрушки, я беру кучерявую. Сверху на неё выкладываем помидоры, слегка солим.
  4. 4
    На помидоры кладём полукольца лука. На лук выкладываем болгарский перец, на перец сверху - авокадо.
  5. 5
    Поливаем салат заправкой. С помощью специального ножа нарезаем твёрдый сыр, в идеале пармезан. И в завершение, посыпаем салат кунжутом.
Все комментарии (0)
Прикрепить