Рис с зеленым горошком

Для начала довести воду в объемной кастрюле до кипения. Промыть рис и засыпать его в кипящую воду.

Затем можно заняться заправкой. Для заправки нужно разогреть масло на сковороде и засыпать порезанный кольцами лук. Как только лук примет золотистую окраску, можно добавлять натертую морковь.

После того, как лук и морковь поджарились до полуготовности, можно добавлять консервированный горошек. По необходимости можно добавить небольшое количество воды, чтобы горошек не жарился, а тушился.

В конце добавить острый кетчуп. Я люблю острое, поэтому добавляю целую столовую ложку, но если вам не по душе такая острота, добавляйте меньше.

Как только рис сварится, можно добавлять его к заправке. Немного помешать и подождать когда вся вода испарится. Подавать вместе с рыбными палочками и укропом! Приятного аппетита.