Курица с рисом в мультиварке Redmond

Процесс готовки в мультиварке начнем с разогрева растительного масла на дне мульткастрюльки в режиме «рис». Спустя несколько минут добавим нашинкованную морковку с лучком.

Заранее подготовим курочку. Цельную тушку разрубим на части. Ту, которая с хвостиком определим на некоторое время в проточную воду, а потом уже сформируем кусочки и добавим их к пассированным овощам. Обязательно посолим.

Долго курочку не обжариваем, а положим в чашку мультиварки рис и капельку барбариса. Мы должны получить в итоге нежную, но сочную рисовую кашу с курочкой, отличную от плова с курицей именно способом обжаривания ингредиентов.

Больше делаем акцент на варку. Небольшое количество соуса и дополнительная порция соли блюдо не повредят – не раздумывая, добавляем.

Заливаем водичкой, но так чтобы только слегка покрыть мясо. Потом раскладываем зубчики молоденького чеснока. Ох, они и вкусны, после такой обработки!

Важно! Не подливайте воду ни в коем случае, если не хотите получить слишком бесформенную крупу.

По окончанию готовки давайте добавим немного зелени.

Рис с курочкой – это отличное по сытности блюдо к обеду и ужину. Мультиварка Редмонд сделала свое дело – приготовила, как надо. Потрясающе вкусно, вне сомнений!