1
Ножки промыть и просушить.
2
В миске смешиваем все ингредиенты для заправки. Для этого с половины крупного лимона выдавливаем сок, добавляем горчицу в зернах, травы. Если нет нужных трав, можно взять смесь итальянских или прованских трав. Сахар и соль так же добавляем. Не забываем про чеснок выдавленный через чесночницу и растительное масло.
3
Укладываем в эту смесь ножки. А сверху добавляем порезанный полукольцами лук. Даем немного промариноваться, хотя бы 30 минут. А вообще хорошо бы поставить все это на ночь в холодильник.
4
Нарезаем лимон дольками. Нужно 6 долек.
5
В противень укладываем фольгу, на нее высыпаем лук, укладываем ножки, на них лимон. Добавляем оливки.
6
В духовке устанавливаем температурный режим - 200 С. И отправляем туда ножки на 30 - 35 минут.
7
Готово! Приятного аппетита!