1
Растопите масло в микроволновке, добавьте к нему яйца и хорошенько все взбейте.
2
Сыр нарежьте небольшими кубиками. Кексы вкусней, если в них будет чувствоваться кусочки сыра.
3
Нарежьте небольшими кубиками и ветчину. Если нет ветчины, то можно взять любую другую колбасу.
4
Мелко нарежьте и петрушку.
5
Добавьте сыр, ветчину и зелень в яичную смесь.
6
Добавьте туда же соль, сахар, молоко. А так же разрыхлитель и муку. Хорошенько все размешайте.
7
Разлейте все по формам, только наполняйте не до конца, т.к. тесто поднимется. Выпекайте в духовке около 20 минут. Температура – 180 С.
8
Готово! Приятного аппетита!