Фаршированные макароны Сannelloni

Фарш обжариваем на сковороде до полу готовности. Солим и хорошо перемешиваем, чтобы не было комочков.

Выбираем из пачки 10 макаронных изделий. Обязательно проверяем чтобы не было трещин.

Варим макароны до полу готовности примерно 10 минут. Воду солим и обязательно добавляем немного растительного масла, чтобы макароны не слипались. Постоянно перемешиваем.

Выкладываем макароны на тарелку и даем немного остыть. В процессе варки у меня две макаронины треснули, а одна потеряла изначальную цилиндрическую форму, поэтому начинять буду 9 штук вместо 10.

Аккуратно чайной ложкой начиняем макаронные изделия.

Теперь готовим соус. Если под рукой нет смеси готового соуса, как у меня, то приготовить можно следующим образом.

В 200 грамм воды добавляем 1 столовую ложку томатной пасты, 1 столовую ложку муки и специи по вкусу (можно прованские травы), хорошо перемешиваем и добавляем 2 столовых ложки сметаны.

Затем чашу мультиварки смазываем подсолнечным маслом и выкладываем начиненные макаронные изделия, сверху заливаем соусом.

В мультиварке выставляем режим "Паста". Время приготовления 8 минут при температуре 180 С. Сыром можно посыпать после сигнала о готовности и потомить блюдо под закрытой крышкой, или непосредственно при подаче. Bon appetit!