Добавить рецепт
Макароны Сончиглье Ригате с томатами. Рецепт с пошаговыми фото.

Макароны Сончиглье Ригате с томатами

Сончиглье Ригате - это вид итальянских макарон, выполненных в форме морской ракушки. Рецепт макарон с томатами прост и, тем не менее, очень вкусен и полезен.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
13,9

белки

93,3

углеводы

31,5

жиры

718,7

калорийность

Используемая техника:

Ингредиенты:

Количество порций:
2

Помидор

1 штука

Оливковое масло

4 столовых ложки

Соль

щепотка

Пошаговая инструкция:

  1. 1
    Макароны Сончиглье Ригате бросаем в кипящую, чуть присоленную воду и варим до полуготовности - состояния аль денте. Итальянцы считают такие недоваренные макароны идеальным вариантом.
  2. 2
    Половину лука репчатого нарезаем полукольцами. Масло оливы разогреваем на сковороде, добавляем лук.
  3. 3
    Свежий помидор мелко режем и смешиваем поджаренный лук с помидором. Смесь солим и перчим в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.
  4. 4
    Сваренные макароны выкладываем на красивую тарелку. Сверху накладываем острую овощную заправку. Можно полить сверху немного масла оливы и потереть сыр.
Все комментарии (0)
Прикрепить