Рецепты с хмели-сунели

Из небольших кусочков курицы (мякоть с косточкой) можно приготовить множество различных блюд. Например, знаменитое грузинское блюдо «Чахохбили». В...

Сначала готовится блюдо, похожее на знаменитые макароны по-флотски. Затем их можно облагородить взбитыми яйцами и запечь в духовке....

Поиски точного рецепта этого супа почти ничего не дали. Видимо, цивилизация хорошо изменила быт и кулинарию народов северной...

Здесь уже приводились способы хранения герметично упакованной тыквенной мякоти в морозильнике. Из замороженной тыквы можно готовить множество блюд....

Удивительные блюда готовятся по классическим венгерским рецептам. Один только гуляш чего стоит. Здесь сочетаются немецкая, румынская и, собственно,...

Самый лучший шашлык получается из куриных окорочков, когда их обжаривают на естественном огне. Как оказалось, это вовсе необязательно....

Многие вегетарианцы с удовольствием употребляют в пищу лапшу «Доширак». При этом им приходится исключать мясные компоненты. При добавлении...

Овощные похлебки особенно полезны весной. При любой возможности нужно добавлять в них свежую, желательно дикую, зелень. Двудомная крапива,...

Вегетарианские супы тоже могут быть вкусны и полноценны. Использование бобовых культур вполне может заменить мясо и придать блюду...

Супы и похлебки – основа классического русского стола. Супы готовятся на бульонах из мяса или рыбы, а похлебки,...