Рецепты с хмели-сунели

Мы самостоятельно приготовили окру — сухую выжимку из молотой размоченной сои, используемой для приготовления соевого молока (тофу). Сделаем...

Если вы замораживали на зиму кабачки, то предлагаем вам приготовить из них овощное рагу с добавлением таких овощей...

Свекла со свежими сырами и острыми пряными специями - прекрасное сочетание для тёплого питательного салата, который подойдёт к...

Нежная куриная печень всегда привлекает внимание кулинаров. Жареная печень хорошо сочетается с яблоками и практически любыми гарнирами. Попробуем...

Отбивная – это короткое название пластика мяса, который для придания ему мягкости отбивается специальным мясным молотком. Как правило,...

«…и кой-кто уже вернулся к своему столику и – сперва украдкой, а потом и в открытую –...

Любое мясо замечательно сочетается с грибами. Сухое белое мясо куриной грудки очень полезно, но оно нравится не всем....

Самые лучшие томатные соусы готовятся иp томатов, которые созрели (и даже немного перезрели) на кустах. Северянам в этом...

Тефтели – это небольшие котлеты, которые обычно имеют форму шариков. Классический состав тефтелей – это мясной фарш с...

Всем известен суп с макаронными изделиями, например, с домашней лапшой. Эти супы часто варятся с картофелем. Можно сварить...