Рецепты, французская кухня

Сытное и вкусное застольное блюдо - это мясо по-французски, только я предпочитаю его слегка тушенным.

Крем-супы очень вкусные и легкие для желудка, такой супчик идеально подходит для ужина, не смотря на то, что...

Безумно любимый по утрам, плавленный сыр да еще и приготовленный дома - это залог качества сыра!

В наше время сладость есть в любом доме. Особенно приятно если это домашняя выпечка. С такими маковыми завитушками...

Полезный и вкусный салат из богатых белком, микроэлементами и аминокислотами кальмаров.В компании свежего огурчика и кисленького яблочка-пальчики оближешь.

Багет – французский хлеб, который пришелся по душе жителям нашей страны.

Замечательный нежный легкий соус прекрасно подойдет к рыбным и мясным закускам, а так же станет отличным дополнением к...

Необычное блюдо из обычной морковки! Отлично подойдет для вегетарианцев и просто любителей овощей! Суфле обладает нежным сливочно-морковным вкусом....

Эта горячая закуска запомнится изумительным сочетанием вкусов лука-порея, яиц, орехов и базилика. Отличное начало для обеда и хороший...

Профитроли (profit - практичный) с кондитерским (заварным) кремом называют эклерами от франц. "молния" (быстрый).