Блинчики с сыром и колбасой

Приготовьте блины по своему любимому рецепту, или так, как их делаю я. Вылейте молоко в миску.

Добавьте туда яйца и хорошенько все взбейте.

Добавьте соль, сахар и муку. Перемешайте, чтобы не было комочков. И добавьте в тесто масло растительное.

Пожарите блинчики. С каждой стороны по несколько минут.

Сыр натрите не мелкую терку.

Колбасу небольшими кубиками измельчите. Можно взять не только вареную колбасу, но и любую, которая у вас есть.

Смешайте колбасу с сыром, добавьте зерна горчицы.

И добавьте сметану. Перемешайте.

Положите на середину блина немного начинки и закрутите.

Готово! Приятного аппетита!