СПАСИБО! Очень даже вовремя, у меня как раз форель ждёт засолки, попробую сделать вашим проверенным способом.

Иван, сегодня Вы "в ударе" :) Давно я так не смеялась, читая описание рецепта :)

Шикарно! Как всегда литературно и с юмором. Я просто влюблена в ваш слог! Ваш "монстр" удался на славу, очень вкусное блюдо!

Обожаю Вас читать! Великолепные снимки, интересный рецепт и захватывающее повествование - это Вы!

Насколько интересно написано! Это что-то! А точнее - шедевр! ))

Спасибо! Многие современные дамы фыркают от одного запаха баранины. Это веяние времени. Синтетика, гормоны, антибиотики и гмп, к сожалению, победили степные травы и чистые горные воды...

Всегда любила баранину! Не понимаю, как можно её не любить! Вы, как всегда, шедвральны!

Спасибо! Сейчас обе мои дочки в ваших краях. Одна живет там, другая в гостях... Впали в сыроедение.:)

Спасибо. я обычно орудую большим ножом, но страшно не люблю нарезать им яйца на ровные кубики...

Просто сказочная курочка, все 10 баллов!