Вкусные булочки для гамбургеров

Тесто получается действительно очень вкусным и подходящим для приготовления гамбургеров, а готовится оно проще простого. Дрожжи не должны подходить, как в обычном приготовлении дрожжевого теста. Все, что нужно - это подогреваем молоко, чтобы оно было теплым, добавляем сахар и дрожжи. Тщательно перемешиваем. Берем блендер (или миксер), в большой стакан от блендера вливаем дрожжевую массу, добавляем яйца и подсолнечное масло. Взбиваем несколько секунд.

В отдельной глубокой миске смешиваем муку со щепоткой соли. Вливаем взбитую массу. Перемешиваем.

Замешиваем тесто мягкой консистенции. Ставим в теплое место, чтоб оно подошло. Достаточно будет около часа.

Достаем пышное тесто. Раскатываем скалкой на столешнице. Ее можно посыпать мукой либо смазать подсолнечным маслом. Тесто раскатываем в 2 см толщиной. Выдавливаем кружочки либо банкой, либо стаканом.

Противень застилаем бумагой для выпечки. Кладем кружочки теста. Отправляем обратно в теплое место на час. Когда булочки подойдут – смазываем их обычной водой и украшаем семенами кунжута. Отправляем в духовку для приготовления. Выпекаем минут 15-20. Булочки готовы. Приятного аппетита!!!