1
Блюдо покорит сердце Вашего мужчины - румяная картошечка и большой кусок мяса, разве может быть более "мужская" еда? Обязательно подайте соленья - капусту, помидоры, огурчики. Начинаем с подготовки мяса - шпигуем чесноком. Каждый зубочек разрезаем вдоль, на мясе делаем ножом разрез и вкладываем дольку. На самом деле я вставляю чеснок глубоко, так что его не видно, на фотографии оставила на виду для наглядности)
2
Готовим смесь, который будем натирать и мясо и картошку. Соль, хмели-сунели, орегано, молотый перец смешиваем и добавляем растительное масло.
3
Натираем мясо и картошку. Вы можете использовать любой набор специй - по Вашему вкусу.
4
Духовка - 180 гр, и наслаждаемся 1.5 часа ароматом, который сводит с ума всех соседей. Готовим с любовью, едим с удовольствием!