Салат слоеный "Рубин"

Самое трудоемкое дело в каждом слоеном салате – подготовка ингредиентов. Итак, начнем резать и натирать: • вареное яйцо - кубиками; • огурец - кубиками; • лук – средне-мелко; • вареное мясо курицы – кубиками; • грецкий орех – на мелкую терку; • сыр – на крупную терку;

Очищаем гранат. Мне понадобилась половина крупного граната. Его можно не жалеть. Он наиболее полно отражает вкус салата.

Выкладываем слои. Берм любую удобную посуду для вашего салата (желательно без изгибов и преломлений, чтобы слои везде были одинаковы) и начинаем: • кладем яйцо, распределяем, солим, перчим, смазываем майонезом; • кладем огурцы, распределяем, слегка солим; • кладем лук, распределяем, смазываем майонезом; • кладем сыр, распределяем; • посыпаем грецким орехом; • выкладываем куриное мясо и все обильно покрываем майонезом; • выкладываем зерна граната и распределяем их равномерно по всей плоскости. Приятного аппетита!