1
Приготовления нужно начать с филе. Его смазываем сметаной, оставляем так на минут 20 и потом обжариваем на сковороде. С каждой стороны по 5 минут, затем ставим его в противень и отправляем в разогретую духовку еще на 5 минут. Так мясо получится очень сочным и нежным.
2
Нарезаем филе небольшими кубиками.
3
Корень очищаем и натираем его на крупную терку.
4
Грибы должны быть отваренными, их обжариваем на сковородке около 10 минут. Масло добавлять не нужно. Добавляем в салат.
5
Маслины нарезаем мелко.
6
Сыр так же режем на кубики, чтобы по размеру они были не больше, чем кубики филе.
7
Добавляем гранат, смешиваем с майонезом все ингредиенты. Готово! Приятного аппетита!