1
Такой пирог готовит моя мама, я не могу не поделиться этим рецептом. Итак, это необходимые продукты.
2
В миску вылить кефир и соду. Размешать и добавить растительное масло, вбить яйца, соль. Снова хорошо размешать и ввести просеянную муку. Перемешать, чтобы получилось тесто, как густая сметана.
3
Форму для запекания смазать маслом и обсыпать манной крупой или панировочными сухарями, чтобы пирог потом было легко вынимать.
4
Вылить тесто в форму. Разровнять лопаткой. Фарш посолить и поперчить по вкусу. Разбросать равномерно по всей площади. Посыпать нарезанной зеленью.
5
Посыпать нарезанной зеленью. Выпекать при температуре 200С 40-45 минут до готовности.

Здорово!
Это что получается, товарищи? Крыша у него сама образовалась? Вроде так. :)