Печеночный торт

Не знаете, чем удивить своих гостей за столом? Нежный и сытный печеночный торт, станет тем блюдом, которое Вы приготовите еще не один раз, ведь он на долго еще останется в памяти Ваших близких.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

119,0

белки

111,5

углеводы

114,6

жиры

2103,5

калорийность

Используемая техника:

Сковородка

Блендер

Ингредиенты:

Количество порций:

Печень куриная

500 грамм

Молоко 2,5% жирности

½ стакана

Мука пшеничная

½ стакана

Лук репчатый

2 штуки

Морковь

2 штуки

Майонез

5 столовых ложек

Соль

по вкусу

Перец черный молотый

по вкусу

Подсолнечное масло

3 столовых ложки

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Тщательно промываем печеночку, измельчаем с помощью блендера.
2
Далее добавляем немножко муки.
3
Когда "кашица" готова, постепенно подливаем молочко (или водичку (на Ваше усмотрение)).
4
Тем временем подготавливаем так называемый "кремчик" для нашего тортика. Режим на мелкие кусочки лучок, морковочку измельчаем с помощью тёрочки.
5
Овощи немного припускаем на сковородочке.
6
После этого добавляем немножко майонезика и все тщательно смешиваем.
7
Когда подготовительные этапы завершены, мастерим сам торт. Берем 1-й блин, смазываем его кремчиком, сверху кладем следующий "корж". Процесс повторяем несколько раз (тортик будет состоять из нескольких слоёв).
8
Вуа-ля - всё, готово! Для оригинальности можно украсить петрушечкой или фигурками из проваренных овощей.