1
Выбирайте для выпечки не очень жирный творог, так как в состав теста будет входит маргарин. Творог перетрите или через сито, или хорошенько помните вилкой.
2
Всыпьте соль и сахарный песок. Разбейте в массу куриные яйца и опять помните все вилкой.
3
В микроволновой печи растопите маргарин и влейте в массу. Погасите соду уксусом и размешайте все. Затем всыпьте муку и замесите не очень крутое тесто. Раскатайте тесто в пласт и с помощью кружки или стакана оформите из него круги.
4
Каждый круг сложите пополам, а затем еще пополам до формы треугольничков. Обмакните их в сахарный песок и выложите на противень. Выпекайте печенье около 15 минут при 180С в духовке.
5
Подавайте с чаем. Приятного!