1
Промываем все продукты и нарезаем их.
2
Мясо - мелкими кусочками, картофель - кубиками. Морковь с луком - по желанию. Я их нарезала крупными ломтями. Вливаем в кастрюлю воду и ставим ее на газ. Ждем, пока закипит и опускаем в нее мясо. Варим около 40 минут, чтобы оно хорошо сварилось, добавляем лук и морковь.
3
Докидываем кубики картофеля, солим, приправляем и отвариваем еще около 15 минут. За это время нарезаем болгарский перец кубиками и ломаем лапшу.
4
Добавляем все в суп, солим, приправляем и кидаем лаврушку. Кипятим ровно 5 минут. Выключаем и даем настояться. Наливаем суп в тарелки и зовем родных.
5
Приятного!