Блины на крахмале с творожной начинкой

Для приготовления теста необходимо взбить блендером яйца (3 штуки) с солью. Затем добавить крахмал и тщательно перемешать.

Влить подсолнечное масло и еще раз перемешать. Тесто по такому рецепту получается очень хорошим и не содержит комочков.

Приступаем к приготовлению начинки: в творог добавляем измельченный укроп и 1 яйцо.

После этого добавляем щепотку смеси итальянских трав. Хорошенько перемешиваем. Начинка готова.

Подготавливаем сковороду для налистников. Полностью нагреваем ее на огне. Ничем смазывать не нужно. Просто вливаем четверть черпака на сковороду и формируем налистник. Обжариваем с обеих сторон.

На край налистника кладем творожную начинку...

и заворачиваем в «бревнышко».

Подготавливаем форму для духовки. На дно кладем пергаментную бумагу и смазываем ее сливочным маслом. Складываем налистники, которые также сверху смазываем сливочным маслом. Отправляем в духовку. Выпекаем при 160 градусах около получаса. Подаем со сметаной. Приятного аппетита!!!