Десерт из малины и творога

Чтобы залить красивую верхушку для десерта, промываем малину и выкладываем ее на дно формы.

Форму я брала стеклянную, так как через мою раздвижную протекает желе.

Желе разводим наполовину меньше, чем написано в инструкции. Тщательно вымешиваем и делим на две половины, одну из которых заливаем в малину, а вторую - в творог. Также в творог добавляем и сахар со сметаной.

Форму с малиной ставим в холодильник, а творог взбиваем до однородной массы. Самое простое печенье ломаем на куски. Достаем застывшую малину и заливаем ее творожной массой, на которую высыпаем слой печенья.

Ставим на ночь в холодильник.

Утром форму опускаем в теплую воду на минуту и переворачиваем на блюдо.

Украшаем по желанию и приправляем мятным соусом, состоящим из перемолотых листиков мяты с сахаром и сметаной! Приятного!