Рецепт приготовления козинака из геркулеса с пошаговыми фото

Козинак из Геркулеса.

Часто хочется побаловать себя сладким, не испортив при этом себе фигуру. Этот рецепт вкуснейшего десерта готовится очень быстро, получается нежным и воздушным.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию

3,1

белки

21,1

углеводы

5,3

жиры

149,9

калорийность

Используемая техника:

Сковородка

Ингредиенты:

Количество порций:

Мёд

1 столовая ложка

Хлопья геркулеса

1 стакан

Сахар

3 столовых ложки

Подсолнечное масло

2 столовых ложки

В лист покупок

Выбрать лист покупок:

Пошаговая инструкция:

1
Для начала необходимо взять сковородку и нагреть в нем масло, затем положить геркулес и сахар учитывая пропорции. От количества сахара в данном блюде зависит его будущая консистенция, то есть, чем больше сахара, тем тверже получится козинак.
2
На сковороде овсяные хлопья с сахаром необходимо прожарить минут 5-10, непрерывно перемешивая, чтобы растворился сахар, затем добавить столовую ложку меда и также продолжить прогревать до полного растворения.
3
Когда козинак приобретет коричневый оттенок - это будет означать о том, что сладкое готово. Далее берется плоское блюдо, на которое распределяется готовая основа козинака, разровнять поверхность можно лопаточкой.
4
После придания формы делаются небольшие борозды, чтобы после полного остывания и затвердевания козинак можно было легко сломать на порционные кусочки.